vrijdag 17 februari 2012

Quinoa salade

.kopje droge quinoa, afgespoeld, 5 min. gekookt met één kopje water, 10 min. afgedekt nagegaard
.sap van 1/2 citroen
.scheutje olijfolie
.peper
.Aromat
.avocado in stukjes
.zachte geitenkaas, verbrokkeld
.paar roma tomaatjes, door midden
.verse peterselie, fijngeknipt

3 opmerkingen:

Leuk als je een berichtje achterlaat!